O grupo NAU Hotels & Resorts procura Sub-Chefe de Mesa para as suas unidades hoteleiras.
Principais Responsabilidades:
Servir refeições e bebidas simples e compostas a hóspedes e clientes;
Colaborar na arrumação das salas e dos bares;
Zelar pela limpeza dos utensílios;
Auxiliar na coordenação da gestão de stocks, pessoal e manutenção das áreas;
Coordenar e registar pedidos solicitados pelos clientes;
Emitir as contas, consumos e cobrar as respetivas importâncias;
Garantir a fidelização de hóspedes através de uma postura profissional e proactiva, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas dos hóspedes;
